Dettaglio del documento
Nutrirsi : storia di un gesto umano
Abstract
Una sontuosa storia illustrata del cibo e del nostro rapporto con la cucina, dall’antico Egitto ai moderni bistrot.
- Scheda
- Lo trovi in
- Commenti
| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| Lingua | Italiano | |
| testo non letterario | ||
| Descrizione | *Nutrirsi : storia di un gesto umano / Jenny Linford ; traduzione di Valentina Palombi Torino : Einaudi, 2025 255 p. : ill. ; 26 cm |
|
| Codice SBN | PCM0052905 | |
| ISBN | 9788806270186 | |
| Anno pubblicazione | 2025 | |
| Collana | Saggi , 1067 | |
| Autore |
|
|
Note e bibliografia |
||
| Traduttore |
|
|
Note e bibliografia |
||
| Dewey | 394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. STORIA, GEOGRAFIA, BIOGRAFIA. | |
| Soggetti | Alimentazione - Storia | |
| Titolo dell'opera | Repast: The Story of Food |