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Nutrirsi : storia di un gesto umano
Abstract
Una sontuosa storia illustrata del cibo e del nostro rapporto con la cucina, dall’antico Egitto ai moderni bistrot.
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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| Lingua | Italiano | |
| testo non letterario | ||
| Description | *Nutrirsi : storia di un gesto umano / Jenny Linford ; traduzione di Valentina Palombi Torino : Einaudi, 2025 255 p. : ill. ; 26 cm |
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| BID | PCM0052905 | |
| ISBN | 9788806270186 | |
| Publication year | 2025 | |
| Series | Saggi , 1067 | |
| Autore |
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Note e bibliografia |
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| Traduttore |
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Note e bibliografia |
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| Dewey | 394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. STORIA, GEOGRAFIA, BIOGRAFIA. | |
| Subjects | Alimentazione - Storia | |
| Titolo dell'opera | Repast: The Story of Food |